「牛の観察法」の指導書。オランダで初出版後、ドイツ語・デンマーク語・スペイン語・英語などに翻訳され、欧米での出版実績は総計10万部を超える。乳牛が送る「シグナル」を観察し、健康・栄養状態から、気分、牛乳生産状況まで知る。
著／Jan Hulsen・訳／中田 健
235mm×168mm 108頁
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