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  • 周産期疾病から牛を守る
    乳牛は周産期に代謝機能が変化し牛舎移動によるストレスも加わることから、ケトーシス、低カルシウム血症、第四胃変位などの疾病が発生しやすくなります。これによる死廃が多くなるため、周産期の飼養管理は酪農経営を左右する重要なポイントになっています。今回の新刊では周産期疾病の基礎知識および予防策、健康状態と飼養環境のチェック法、栄養管理面での対策に加え、乾乳期間設定の考え方、分娩・産褥期に押さえておくべきポイント、さらには周産期にかかわる最新の知見や、疾病の発生予測・予防に向け実用化が期待される技術なども盛り込んでいます。周産期疾病の対策を進めていく際に本書をご活用ください。体裁B5判 180頁
    乳牛は周産期に代謝機能が変化し牛舎移動によるストレスも加わることから、ケトーシス、低カルシウム血症、第四胃変位などの疾病が発生しやすくなります。これによる死廃が多くなるため、周産期の飼養管理は酪農経営を左右する重要なポイントになっています。今回の新刊では周産期疾病の基礎知識および予防策、健康状態と飼養環境のチェック法、栄養管理面での対策に加え、乾乳期間設定の考え方、分娩・産褥期に押さえておくべきポイント、さらには周産期にかかわる最新の知見や、疾病の発生予測・予防に向け実用化が期待される技術なども盛り込んでいます。周産期疾病の対策を進めていく際に本書をご活用ください。体裁B5判 180頁
    価格: 4,819円(税込)
  • 乳量・乳質向上のチェックポイント【2021年版ホルスタイン・データファイル付き】
    乳需給が緩和局面にあり生産費の上昇が続く中でも、乳量・乳質向上の大切さは不変で、効率的な乳生産および乳量コントロールに加え、乳成分向上と体細胞数抑制による乳代確保が求められています。今回の新刊では、乳検など乳量・乳質に関するデータに基づく現状分析・課題設定方法を示すとともに、搾乳手順、牛床の衛生環境、飼料設計・給餌、乳房炎防除、高泌乳牛の健康管理などに関するチェックポイントを解説しています。また関連情報として、北海道・府県の2021年能力ベスト10など最新版のホルスタイン・データファイルを掲載。乳量・乳質確保に向けた手引きとして、ぜひご活用ください。監修 青木 康浩( 東京農工大学大学院農学研究院生物生産科学部門教授)体裁 A4判 156頁
    乳需給が緩和局面にあり生産費の上昇が続く中でも、乳量・乳質向上の大切さは不変で、効率的な乳生産および乳量コントロールに加え、乳成分向上と体細胞数抑制による乳代確保が求められています。今回の新刊では、乳検など乳量・乳質に関するデータに基づく現状分析・課題設定方法を示すとともに、搾乳手順、牛床の衛生環境、飼料設計・給餌、乳房炎防除、高泌乳牛の健康管理などに関するチェックポイントを解説しています。また関連情報として、北海道・府県の2021年能力ベスト10など最新版のホルスタイン・データファイルを掲載。乳量・乳質確保に向けた手引きとして、ぜひご活用ください。監修 青木 康浩( 東京農工大学大学院農学研究院生物生産科学部門教授)体裁 A4判 156頁
    価格: 2,530円(税込)
  • 酪農の鳥獣被害対策ハンドブック
    野生生物による農作物被害が全国各地で発生しています。牧草やトウモロコシなど飼料作物への食害も多く、イノシシなどが牛舎に入り込んで飼料を盗食する被害も見られます。今回の新刊では、鳥獣被害全般の概要の他、野生生物種ごとの被害状況と、生態を踏まえた環境整備、侵入防止策、捕獲法などの対策を写真とともに解説。さらに全野生生物に共通する総合対策や柵設置の基本、地域における鳥獣害対策の進め方、捕獲に関する行政の支援や狩猟免許の取り方なども取り上げています。さまざまな鳥獣の生態と被害を知り、対策を立てていく際に本書をぜひご活用ください。監修 古谷 益朗(野生生物研究所ネイチャーステーション代表) カラー164頁
    野生生物による農作物被害が全国各地で発生しています。牧草やトウモロコシなど飼料作物への食害も多く、イノシシなどが牛舎に入り込んで飼料を盗食する被害も見られます。今回の新刊では、鳥獣被害全般の概要の他、野生生物種ごとの被害状況と、生態を踏まえた環境整備、侵入防止策、捕獲法などの対策を写真とともに解説。さらに全野生生物に共通する総合対策や柵設置の基本、地域における鳥獣害対策の進め方、捕獲に関する行政の支援や狩猟免許の取り方なども取り上げています。さまざまな鳥獣の生態と被害を知り、対策を立てていく際に本書をぜひご活用ください。監修 古谷 益朗(野生生物研究所ネイチャーステーション代表) カラー164頁
    価格: 4,819円(税込)
  • スマート酪農機器導入ガイド~期待できる効果と未来の姿~
    近年、酪農家の戸数減に歯止めがかからない一方、1戸当たり飼養頭数が着実に増える中で、牛の健康を保ちつつ生乳生産を維持・拡大するために、各種作業の省力化や精密化が求められています。本書では省力化・自動化・精密化をキーワードに「給餌・哺乳・搾乳」「繁殖・疾病モニタリング」「飼料生産」「施設関連」「クラウドシステムの利用」「アニマルウェルフェアのためのICT活用」という6章構成で、関連するスマート酪農機器の種類と特徴、機種選択と有効活用のポイントなどを紹介しています。スマート酪農機器導入の手引きとして、ぜひご活用ください。監修 池口 厚男(宇都宮大学農学部農業環境工学科教授)A4判 128頁
    近年、酪農家の戸数減に歯止めがかからない一方、1戸当たり飼養頭数が着実に増える中で、牛の健康を保ちつつ生乳生産を維持・拡大するために、各種作業の省力化や精密化が求められています。本書では省力化・自動化・精密化をキーワードに「給餌・哺乳・搾乳」「繁殖・疾病モニタリング」「飼料生産」「施設関連」「クラウドシステムの利用」「アニマルウェルフェアのためのICT活用」という6章構成で、関連するスマート酪農機器の種類と特徴、機種選択と有効活用のポイントなどを紹介しています。スマート酪農機器導入の手引きとして、ぜひご活用ください。監修 池口 厚男(宇都宮大学農学部農業環境工学科教授)A4判 128頁
    価格: 2,530円(税込)
  • 北海道酪農の150年の歩みと将来展望
    〈完売につき増刷!〉北海道酪農の胎動から150年を期に、酪農の本質を思い起こし、将来方向を考える1冊。「循環酪農の哲学」が創られるまでの足跡、技術進歩の歴史と将来展望、多種多様な酪農家に各々の哲学を問うインタビュー・座談会-の3章立て。B5判 250頁
    〈完売につき増刷!〉北海道酪農の胎動から150年を期に、酪農の本質を思い起こし、将来方向を考える1冊。「循環酪農の哲学」が創られるまでの足跡、技術進歩の歴史と将来展望、多種多様な酪農家に各々の哲学を問うインタビュー・座談会-の3章立て。B5判 250頁
    価格: 2,200円(税込)
  • 飼料設計・給餌の基本と実践~粗飼料生産から牛群マネジメントまで~
    牛の栄養要求を過不足なく満たす栄養管理を行う上で、重要になるのは、適切な飼料設計の設定および小まめな設計の見直し、正しい給与法の実践などです。本書は「飼料設計・給餌の基本」「飼料設計の実践と応用」「目的別飼料設計と設計の評価・見直し」「飼料調製法と給餌法」「飼料品質確保と栽培・調製の効率化」の5章構成で、精密な飼料設計・給餌を実践する上で必要な情報を網羅しました。2020年デーリィマン秋季臨時増刊号。監修 泉賢一(酪農学園大学農食環境学群教授)A4判 228頁
    牛の栄養要求を過不足なく満たす栄養管理を行う上で、重要になるのは、適切な飼料設計の設定および小まめな設計の見直し、正しい給与法の実践などです。本書は「飼料設計・給餌の基本」「飼料設計の実践と応用」「目的別飼料設計と設計の評価・見直し」「飼料調製法と給餌法」「飼料品質確保と栽培・調製の効率化」の5章構成で、精密な飼料設計・給餌を実践する上で必要な情報を網羅しました。2020年デーリィマン秋季臨時増刊号。監修 泉賢一(酪農学園大学農食環境学群教授)A4判 228頁
    価格: 4,819円(税込)
  • 新版マニュア・マネージメント
    酪農家戸数の減少が進む一方、規模拡大が進み1戸当たり乳牛飼養頭数は増加し、糞尿発生量も増え耕畜連携による堆肥利用の推進や畜産環境問題への対応が求められています。本書は「堆肥化など固形物の処理方法」「スラリーなど液状物の処理・利用方法」などの10章構成で必要な情報を網羅しました。糞尿処理と良質な堆肥・液肥づくりに向け必読の一冊です。A4版 220頁
    酪農家戸数の減少が進む一方、規模拡大が進み1戸当たり乳牛飼養頭数は増加し、糞尿発生量も増え耕畜連携による堆肥利用の推進や畜産環境問題への対応が求められています。本書は「堆肥化など固形物の処理方法」「スラリーなど液状物の処理・利用方法」などの10章構成で必要な情報を網羅しました。糞尿処理と良質な堆肥・液肥づくりに向け必読の一冊です。A4版 220頁
    価格: 4,819円(税込)
  • ショーリングへの道~レジェンドたちのテクニック~
    5年に一度の酪農の祭典、全日本ホルスタイン共進会(全共)。全共で好成績を収めてきたレジェンド、ベテラン出品者たちのインタビューや座談会を交え、よりよい牛のコンディション作り、審査基準に沿ったリーディングなどの基本技術等を平易に紹介します。 2020年の第15回全共九州・沖縄ブロック大会に向け、ぜひとも手に取っていただきたい一冊です。B5版 116頁
    5年に一度の酪農の祭典、全日本ホルスタイン共進会(全共)。全共で好成績を収めてきたレジェンド、ベテラン出品者たちのインタビューや座談会を交え、よりよい牛のコンディション作り、審査基準に沿ったリーディングなどの基本技術等を平易に紹介します。 2020年の第15回全共九州・沖縄ブロック大会に向け、ぜひとも手に取っていただきたい一冊です。B5版 116頁
    価格: 2,530円(税込)
  • 牛と人に優しい牛舎づくり
    酪農家戸数は減少の一途をたどっていますが、乳牛飼養頭数が十数年ぶりに前年を上回りました。高水準で推移する乳価や個体価格は、酪農家の増産意欲の高まりを表しています。国の施設関連の支援も手厚く、牛にとってストレスが少ない牛舎環境を整えることで、生乳の安定供給に貢献することが求められています。  本書は5章構成で、牛舎の新築・改修の際に参考となる情報を網羅し、乳牛の快適性向上と作業の省力化に向け、活用できる1冊です。監修/高橋圭二 A4判196頁 4,381円+税    
    酪農家戸数は減少の一途をたどっていますが、乳牛飼養頭数が十数年ぶりに前年を上回りました。高水準で推移する乳価や個体価格は、酪農家の増産意欲の高まりを表しています。国の施設関連の支援も手厚く、牛にとってストレスが少ない牛舎環境を整えることで、生乳の安定供給に貢献することが求められています。  本書は5章構成で、牛舎の新築・改修の際に参考となる情報を網羅し、乳牛の快適性向上と作業の省力化に向け、活用できる1冊です。監修/高橋圭二 A4判196頁 4,381円+税    
    価格: 4,819円(税込)
  • テレビドクター4よく分かる乳牛の病気100選
    近年、乳牛飼養の多頭化が進んでおり、適切な個体管理の実践が難しくなる状況に拍車が掛かっています。個体価格の高騰も続く中、搾乳後継牛を安定確保するという観点から、酪農家が病気の知識を深め、正しい予防管理と病気の早期発見を実践し、損失を最小限に抑える意義はますます高まっています。「テレビ・ドクター」は1982年の発行以来、好評につき改訂を重ねてきました。今回ご案内する「テレビ・ドクター4」は近年特に問題となっている重大疾病と、代表的な100の病気を取り上げ、原因、症状・特徴、応急処置、予防策、治療方法などを解説しています。監修は酪農学園大学の小岩政照教授と田島誉士教授が担当。両教授の他、第一線で活躍する獣医師や研究者が執筆に当たっています。力強い酪農経営の実現に向け、本書をぜひご活用下さい。小岩政照/田島誉士監修B5判 236頁 オールカラー
    近年、乳牛飼養の多頭化が進んでおり、適切な個体管理の実践が難しくなる状況に拍車が掛かっています。個体価格の高騰も続く中、搾乳後継牛を安定確保するという観点から、酪農家が病気の知識を深め、正しい予防管理と病気の早期発見を実践し、損失を最小限に抑える意義はますます高まっています。「テレビ・ドクター」は1982年の発行以来、好評につき改訂を重ねてきました。今回ご案内する「テレビ・ドクター4」は近年特に問題となっている重大疾病と、代表的な100の病気を取り上げ、原因、症状・特徴、応急処置、予防策、治療方法などを解説しています。監修は酪農学園大学の小岩政照教授と田島誉士教授が担当。両教授の他、第一線で活躍する獣医師や研究者が執筆に当たっています。力強い酪農経営の実現に向け、本書をぜひご活用下さい。小岩政照/田島誉士監修B5判 236頁 オールカラー
    価格: 4,819円(税込)
  • 乳牛改良で生産性向上
    全国の酪農家戸数は減少を続け、戸数減に伴う飼養頭数の減少に歯止めはかかっていません。飼養頭数が落ち込む中、酪農生産基盤を維持するためには、乳牛の遺伝的能力の向上が必要不可欠といえます。今回案内するデーリィマン2016年秋季臨時増刊号「乳牛改良で生産性向上」は育種価や評価形質、遺伝評価を活用した改良といった乳牛改良の基礎知識に加え、作出した高能力を生かす飼養管理そしてゲノミック育種などについて幅広く解説しています。監修は酪農学園大学の寺脇良悟教授が担当。同教授の他、乳牛育種をけん引する技術者や研究者らが執筆に当たっています。泌乳能力だけでなく繁殖や健康面なども考慮しつつ、乳牛の遺伝的改良をバランス良く進めていくために、ぜひご活用ください。寺脇 良悟監修A4判 196頁
    全国の酪農家戸数は減少を続け、戸数減に伴う飼養頭数の減少に歯止めはかかっていません。飼養頭数が落ち込む中、酪農生産基盤を維持するためには、乳牛の遺伝的能力の向上が必要不可欠といえます。今回案内するデーリィマン2016年秋季臨時増刊号「乳牛改良で生産性向上」は育種価や評価形質、遺伝評価を活用した改良といった乳牛改良の基礎知識に加え、作出した高能力を生かす飼養管理そしてゲノミック育種などについて幅広く解説しています。監修は酪農学園大学の寺脇良悟教授が担当。同教授の他、乳牛育種をけん引する技術者や研究者らが執筆に当たっています。泌乳能力だけでなく繁殖や健康面なども考慮しつつ、乳牛の遺伝的改良をバランス良く進めていくために、ぜひご活用ください。寺脇 良悟監修A4判 196頁
    価格: 4,819円(税込)
  • Feeding Signals乳牛の健康と生産のための飼料給与の実践ガイド
    飼料給与時の観察法と各種対策を解説。信頼できる情報、分かりやすい説明、そして多くのカラー写真により、飼料給与の管理を改善するために、すべきことは何かを教えてくれます。著/Jan Hulsen 訳/中田 健  A4変型 84頁
    飼料給与時の観察法と各種対策を解説。信頼できる情報、分かりやすい説明、そして多くのカラー写真により、飼料給与の管理を改善するために、すべきことは何かを教えてくれます。著/Jan Hulsen 訳/中田 健  A4変型 84頁
    価格: 3,850円(税込)
  • Cow SIGNALS乳牛の健康管理のための実践ガイド
    「牛の観察法」の指導書。オランダで初出版後、ドイツ語・デンマーク語・スペイン語・英語などに翻訳され、欧米での出版実績は総計10万部を超える。乳牛が送る「シグナル」を観察し、健康・栄養状態から、気分、牛乳生産状況まで知る。著/Jan Hulsen・訳/中田 健235mm×168mm 108頁
    「牛の観察法」の指導書。オランダで初出版後、ドイツ語・デンマーク語・スペイン語・英語などに翻訳され、欧米での出版実績は総計10万部を超える。乳牛が送る「シグナル」を観察し、健康・栄養状態から、気分、牛乳生産状況まで知る。著/Jan Hulsen・訳/中田 健235mm×168mm 108頁
    価格: 3,143円(税込)
  • Cow SIGNALS Udder Health 良好な乳房の健康のための実践ガイド
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。酪農現場で最も重要となる「乳房炎予防」をテーマに乳牛を観察する。5つのポイントに着目、豊富なカラー写真や図版を用い、簡潔かつ具体的にアドバイスする。著/Jan Hulsen,Theo Lam・訳/永幡 肇245mm×190mm 60頁
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。酪農現場で最も重要となる「乳房炎予防」をテーマに乳牛を観察する。5つのポイントに着目、豊富なカラー写真や図版を用い、簡潔かつ具体的にアドバイスする。著/Jan Hulsen,Theo Lam・訳/永幡 肇245mm×190mm 60頁
    価格: 2,096円(税込)
  • Cow SIGNALS Hooves蹄の健康管理のための実践ガイド
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。牛の蹄を観察し、蹄疾病等の健康状態を知る。豊富なカラー写真や図版を用い、蹄病の症状およびその要因についても含む、全体的なイメージを提供する。著/Jan Hulsen・監訳/中田健,及川伸235mm×168mm 48頁
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。牛の蹄を観察し、蹄疾病等の健康状態を知る。豊富なカラー写真や図版を用い、蹄病の症状およびその要因についても含む、全体的なイメージを提供する。著/Jan Hulsen・監訳/中田健,及川伸235mm×168mm 48頁
    価格: 1,885円(税込)
  • Cow SIGNALS Fertility  上手な繁殖管理の実践ガイド
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。乳牛の視点に立ち、いかにより良い環境で牛を管理するか、「分娩前の乾乳期」「分娩後」「授精期間」の3時期に分けて、平易・詳細に解説する。著/Jan Hulsen・訳/三宅 陽一245mm×190mm 52頁
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。乳牛の視点に立ち、いかにより良い環境で牛を管理するか、「分娩前の乾乳期」「分娩後」「授精期間」の3時期に分けて、平易・詳細に解説する。著/Jan Hulsen・訳/三宅 陽一245mm×190mm 52頁
    価格: 2,096円(税込)
  • Cow SIGNALS From calf to heifer乳牛の育成管理のための実践ガイド
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。搾乳牛と比較して、見落とされがちな子牛の育成管理。本書は母牛の妊娠時や分娩の管理から、子牛の成長に応じた健康状態の観察まで、育成管理について平易・詳細に解説する。著/Jan Hulsen,Berrie Klein Swormink・監訳/中田健,及川伸 235mm×168mm 52頁
    好評既刊「Cow SIGNALS」の続編。搾乳牛と比較して、見落とされがちな子牛の育成管理。本書は母牛の妊娠時や分娩の管理から、子牛の成長に応じた健康状態の観察まで、育成管理について平易・詳細に解説する。著/Jan Hulsen,Berrie Klein Swormink・監訳/中田健,及川伸 235mm×168mm 52頁
    価格: 1,885円(税込)
  • Hoof Signals 健康な蹄をつくる成功要因
    死亡・廃用の要因となる蹄の病気。また蹄病により餌をとることが困難となり、ルーメン異常や乳量減少を引き起こすこともあります。本書は、農場における蹄の健康管理に必要な情報を網羅。簡潔な説明、多くの美しい写真・イラストを用いた、実践的で分かりやすい指導書です。著/Jan Hulsen・訳/中田 健205mm×265mm 70頁
    死亡・廃用の要因となる蹄の病気。また蹄病により餌をとることが困難となり、ルーメン異常や乳量減少を引き起こすこともあります。本書は、農場における蹄の健康管理に必要な情報を網羅。簡潔な説明、多くの美しい写真・イラストを用いた、実践的で分かりやすい指導書です。著/Jan Hulsen・訳/中田 健205mm×265mm 70頁
    価格: 3,300円(税込)
  • 牛の呼吸器病Bovine Respiratory Disease
    本書は北米の産業動物獣医師に愛読されている「VETERINARY CLINIC OF NORTH AMERICA:Food Animal Practice」シリーズの「Bovine Respiratory Disease」の日本語版。乳牛や肉牛の代表的な疾病「呼吸器病」について、その予防や制御に関する最新の知見を取り上げる。研究者、学生はもちろん、実際の農場で牛の健康管理を担当する獣医師等の技術者にも有用な情報を満載。日本語版監修 及川 伸/中田 健160×235mm 264頁
    本書は北米の産業動物獣医師に愛読されている「VETERINARY CLINIC OF NORTH AMERICA:Food Animal Practice」シリーズの「Bovine Respiratory Disease」の日本語版。乳牛や肉牛の代表的な疾病「呼吸器病」について、その予防や制御に関する最新の知見を取り上げる。研究者、学生はもちろん、実際の農場で牛の健康管理を担当する獣医師等の技術者にも有用な情報を満載。日本語版監修 及川 伸/中田 健160×235mm 264頁
    価格: 9,900円(税込)
  • 牛の乳房炎Mastitis in Dairy Cows
    本書は北米の産業動物の関係の獣医師に愛読されている「VETERINARY CLINICS OF NORTH AMERICA:FOOD ANIMAL PRACTICE」の「Mastitis in Dairy Cows」の日本語版です。酪農の現場で成牛群の中で最も流行しやすく、生乳生産量を減らし、乳牛の早期淘汰を招きます。また、治療や予防に抗菌剤(抗生物質)を使用することには制限があり、過剰な使用が生乳の廃棄の原因ともなります。酪農経営にとって非常にコストのかかる病気であり、乳房炎のコントロールは今も昔も獣医業務の最重要課題のひとつです。本書は、牛群を対象とした乳房炎コントロールについて、早期発見・診断防除の技術から、酪農現場で記録されたデータの利活用、獣医師と酪農家とのコミュニケーション重要性など、多角的な観点から最新の知見を提供します。臨床獣医師の先生方、あるいは獣医学部学生にとって必読の1冊です。日本語版監修 河合 一洋160×235mm 286頁
    本書は北米の産業動物の関係の獣医師に愛読されている「VETERINARY CLINICS OF NORTH AMERICA:FOOD ANIMAL PRACTICE」の「Mastitis in Dairy Cows」の日本語版です。酪農の現場で成牛群の中で最も流行しやすく、生乳生産量を減らし、乳牛の早期淘汰を招きます。また、治療や予防に抗菌剤(抗生物質)を使用することには制限があり、過剰な使用が生乳の廃棄の原因ともなります。酪農経営にとって非常にコストのかかる病気であり、乳房炎のコントロールは今も昔も獣医業務の最重要課題のひとつです。本書は、牛群を対象とした乳房炎コントロールについて、早期発見・診断防除の技術から、酪農現場で記録されたデータの利活用、獣医師と酪農家とのコミュニケーション重要性など、多角的な観点から最新の知見を提供します。臨床獣医師の先生方、あるいは獣医学部学生にとって必読の1冊です。日本語版監修 河合 一洋160×235mm 286頁
    価格: 12,100円(税込)

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