からだにいい新顔野菜の料理北海道の野菜ソムリエたちが提案

Name: からだにいい新顔野菜の料理北海道の野菜ソムリエたちが提案
Brand: デーリィマン社
SKU: 64001
Price: 1430 JPY
Availability: InStock

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北海道の野菜ソムリエ14人が、トレビス・コールラビ・ロマネスコなど、今話題の「新顔野菜」を主役とするさまざまなレシピを提案します。新顔野菜の伝道師・安達英人氏の解説、料理研究家・東海林明子氏による楽しい料理のヒントやアドバイスなど、魅力満載の１冊です。

185mm×235mm　128頁

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