飼料設計・給餌の基本と実践　パートⅡ

　購入飼料費、粗飼料生産コストなどの高止まりに加え、暑熱や天候不順に伴う飼料作物へのダメージなどの影響で、乳牛の健康を保ちながら乳生産を維持・向上させることが難しくなっており、これまで以上に高度な栄養管理が求められています。２０２１年にはアメリカの飼養標準ＮＡＳＥＭが第８版に改訂されるなど、酪農栄養学の継続的なアップデートは必須といえます。 　最新の飼料設計・給餌の基礎知識、北海道・都府県に対応した飼料設計事例、周産期予防に向けた総合的な対応策、品質と生産性を高める栽培・調製法などを盛り込んでいます。飼料設計・調製・給与・栽培とこれに関わる飼養管理の手引きとしてご活用ください。